今年以來，洛寧縣市場監(jiān)管局深入貫徹落實(shí)中央、省、市、縣紀(jì)委監(jiān)委集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題有關(guān)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。為充分發(fā)揮典型案例警示教育和輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，現(xiàn)將洛寧縣食品安全領(lǐng)域四起違法典型案例通報(bào)如下:
案例一：洛陽某食品有限公司未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)拒不改正案
2025年3月11日，我局執(zhí)法人員在該公司原料庫發(fā)現(xiàn)部分原料不能提供供貨方資質(zhì)證明材料、未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，執(zhí)法人員向當(dāng)事人下達(dá)了《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告處罰，并下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求其立即改正違法行為。2025年4月14日，我局執(zhí)法人員再次到該公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該公司部分原料仍無法供供貨方資質(zhì)證明材料、仍未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款和第二款的規(guī)定。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，我局作出罰款5000元的行政處罰決定。
案例二：洛寧縣某餐飲店采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案
2025年5月27日，我局執(zhí)法人員對該單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，在操作間冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)“精品鮮凍（預(yù)煮肺）”2箱、“精品鮮凍（預(yù)煮腸頭）”1箱，封口處無生產(chǎn)日期。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，我局作出以下行政處罰決定：1.沒收“精品鮮凍（預(yù)煮肺）”2箱、“精品鮮凍（預(yù)煮腸頭）”1箱；2.并處罰款5000元。
案例三：洛寧縣城區(qū)某小吃店未按規(guī)定要求銷售食品案
2025年6月4日，我局執(zhí)法人員在對該單位監(jiān)督檢查時(shí)，在該單位銷售區(qū)域發(fā)現(xiàn)4袋小九鍋巴（五香味）、4袋小九面筋圈（甜辣味）、4袋小九面筋圈（微辣味）均未標(biāo)注生產(chǎn)日期。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十八條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)之規(guī)定，我局作出警告的行政處罰決定。
案例四：洛寧縣某敬老院食堂未落實(shí)三防措施、留樣不規(guī)范案
2025年6月24日，我局執(zhí)法人員在對該單位監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)1.貯藏室缺少滅蠅燈；2.貯藏室門口擋鼠板高度低于60cm；3.食品留樣不規(guī)范，部分留樣數(shù)量不足125克。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)、第五十七條第一款和《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》13.3.1之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，我局作出警告的行政處罰決定。
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。希望各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品加工銷售、病媒生物防治等食品安全管理制度，定期開展隱患排查整改，及時(shí)消除食品安全隱患，為人民群眾提供安全放心的消費(fèi)環(huán)境。