今年以來，洛寧縣市場監(jiān)管局深入貫徹落實(shí)中央、省、市、縣紀(jì)委監(jiān)委集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題有關(guān)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。為充分發(fā)揮典型案例警示教育和輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，現(xiàn)將洛寧縣食品安全領(lǐng)域三起違法典型案例通報如下:
案例一：洛寧縣城區(qū)某餐飲服務(wù)酒店未定期維護(hù)冷藏設(shè)施拒不改正案
2025年2月24日，我局執(zhí)法人員在對該單位監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該單位操作間東頭的冷藏柜，外部顯示屏不能正常顯示內(nèi)部溫度，處于黑屏狀態(tài)（2025年2月17日我局執(zhí)法人員曾檢查過一次，發(fā)現(xiàn)同樣的問題）。當(dāng)事人以上行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定，我局作出罰款5000元的行政處罰決定。
案例二：洛寧縣城區(qū)某快餐店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品案
2025年3月19日下午，我局執(zhí)法人員依法對該單位開展食品安全監(jiān)督檢查，在操作間倉庫發(fā)現(xiàn)：1.型號為22A冷飲杯（生產(chǎn)日期：2020年7月24日，保質(zhì)期：2年）947個；2.一次性塑料杯（生產(chǎn)日期：2020年11月5日，保質(zhì)期2年）50個，均已超過保質(zhì)期。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，我局作出以下行政處罰決定：1.沒收超過保質(zhì)期的型號為22A的冷飲杯947個、一次性塑料杯50個；2.并處罰款5000.00元。
案例三：洛寧縣城區(qū)某餐飲店使用超過保質(zhì)期的食品原料案
2025年4月10日下午，我單位執(zhí)法人員到該單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時，在該單位操作間冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)關(guān)老大土豆粉調(diào)料3包（其中麻辣味56袋、酸辣味57袋、三鮮味42袋）均已超過保質(zhì)期。該當(dāng)事人的上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十三條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，我局作出以下行政處罰決定：1.沒收超過保質(zhì)期的食品原料“關(guān)老大土豆粉調(diào)料”3包（其中麻辣味56袋、酸辣味57袋、三鮮味42袋）；2.并處罰款5000.00元。
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。希望各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部風(fēng)險管控，定期開展隱患排查整改，及時維護(hù)保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，及時清理過期變質(zhì)食品，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。